Grillen & Barbecue
Dutch Oven Dry Rub
Diesen Dry Rub verwende ich für meine Fleischgerichte die ich im Dutch Oven zubereite. Ich bereite immer die 3- oder 4-fache Menge zu und bewahre diese in Gläsern auf.
Cheeseburger
Ein sehr leckerer Burger mit Rinderhackfleisch und Bergkäse. Natürlich kann der Belag an die eigenen Wünsche angepasst werden, aber diese Kreation kann ich nur wärmstens empfehlen.
BBQ-Weißkohl
Dieses Gericht wurde mir auf einem Grillseminar serviert und ich war komplett begeistert. Einfach, kreativ und super lecker.
