Wild & Geflügel
indische Curry-Spätzle
Die schwäbischen Spätzle in einer indischen Variante und absolut lecker. Einfach ausprobieren, auch ohne Hähnchenfleisch lecker!
Hawaii-Bowl mit Hähnchen
Sehr leckeres Rezept aus unserem „12 Länder – 12 Gerichte“ Projekt. Probiert es einfach mal aus und seid dabei auch etwas kreativ.
Süßkartoffel-Hähnchen-Wraps
Eine ungewöhnliche Kombination die aus verschiedensten Zutaten eine einfache leckere Soße zaubert. Dazu noch leckeres Gemüse, ein Hähnchenbrustfilet und der Wrap ist fertig.
Schaschlik
Schaschlick, oder wie wir so schön sagen „Schlick-Schlack“, kommt aus Osteuropa und wird mittlerweile in den verschiedensten Varianten angeboten. Wir machen hier unsere eigene Variante aus Putenfleisch und einer leckeren Soße.
Rehbraten
Wild kommt sehr selten auf den Tisch und wenn es um Reh geht, kann ich dieses Rezept nur empfehlen. Probiert es aus und kommt selbst auf den Geschmack von frischem Wild.
Hähnchenbrust in Balsamicosoße mit Risotto
Keine Angst vor der Zubereitung eines Risottos! Leckere Hähnchenbrust in Balsamicosoße mit einem selbstgemachten Risotto und Urlaubsgefühle sind vorprogrammiert.
Chicken Nuggets
Ein Jeder kennt die berühmten Chicken Nuggets aus verschiedensten amerikanischen Schnellrestaurants. Aber Zuhause kann man diesen leckeren Snack auch sehr gut selbst zubereiten und vor allem mit gutem Fleisch. Richtig knusprig werden die Nuggets mit Pankomehl.
Butter Chicken
Wer schon immer mal Lust auf die indische Küche hatte, der sollte sich unbedingt an diesem Rezept versuchen. Achtung, Suchtgefahr!
